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大黄花鱼怎么做最好吃，怎么做大黄花鱼最好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、大黄鱼1条，柠檬1/4个，油3汤匙，盐半汤匙，料酒2汤匙。

2、买一条中等大小的野生大黄鱼。记住，一定要野生的才最美味。如果鱼太小，可以选两条。

3、准备一个平底锅。把柠檬切四分之一，放在盘子里。吃鱼的时候可以在鱼身上挤柠檬汁，味道会更清爽。

4、把买来的大黄鱼剖开，去掉内脏。至于鱼卵，你可以留着。然后用少量料酒将鱼擦干净，用清水冲洗干净，沥干备用。

5、将锅放在火上，加热，倒入大量花生油，然后倒入半勺盐。油烧开时，放入大黄鱼，转小火，慢煎一分钟，再翻另一面，煎至金黄，再翻回来，煎至酥脆金黄。

6、大黄鱼两面煎至酥脆后，可以取出放在吸油纸上，先吸油再摆盘。大黄鱼最简单最美味的做法就是这样煎。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。