(资料图片仅供参考)

解答：

1、准备牛肉，两个芒果，将芒果对半切开，挖出果肉切块，牛肉撒上盐和黑胡椒，按摩一会，腌制一会，锅里热油，放入牛肉，炒五分钟，全部切成小块，加入酱油，蚝油，白糖，再腌制一会，锅里融化一块黄油，倒入腌制好的牛肉翻炒一会，再倒入芒果翻炒均匀出锅。

2、芒果牛肉粒。

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